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Postazioni di lavoro individuali
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delizia i tuoi ospiti e amici!
Caratteristiche
Corso per veri appassionati!
Scopri le basi della mixology, impara a utilizzare lo shaker, conoscere gli ingredienti e preparare alcuni grandi classici da gustare e condividere con gli amici.
Durata
Tre incontri da 3 ore cad. , serali dalle 19.30 alle 22.30, il Martedi sera.
Chi può frequentare il corso?
Se sei un appassionato dei Cocktails e vuoi le skills giuste per deliziare i tuoi ospiti a cena o vuoi preparare un aperitivo ai tuoi amici, proporio come al bar!
Compreso nel pacchetto
- Notes e penna
- Postazione di lavoro personale durante le esercitazioni pratiche
programma
- Bicchieri e Misure, terminologia e utilizzo
- Attrezzatura da lavoro, terminologia e utilizzo
- Le dosi in centilitri/Jigger
- Short, medium e long drink, le dosi
- Le tecniche di miscelazione BUILD/SHAKE STRAIN/STIR STRAIN
- Questo drink va shakerato? La scelta della tecnica di miscelazione di un cocktail
- Realizzazione e servizio dei drink più famosi, dai classici ai moderni.
- Postazione di lavoro personale durante le esercitazioni pratiche
Contatti
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